南新町商店街『 マチカドプラザ 』さんからのBLOG記事です。

全て手作り練乳アイス入り!「Bakaery&café ル・レーヴ」のふんわりかき氷

お店の前に涼し気な“氷”の旗がゆれている「Bakaery&café ル・レーヴ」、夏になると「かき氷」が登場します。お店のパン同様、「かき氷」も材料から製法までこだわり抜いて作られ、3年前に店長さんの一声ではじまった夏季限定商品です。

今年の「かき氷」は全部で6種類!

・桃氷¥700(税込み)

・いちごミルク氷¥700(税込み)

・キウイ氷¥700(税込み)

・甘夏氷¥700(税込み)

・コーヒー氷¥600(税込み)

・抹茶氷¥700(税込み)

全てに「手作り練乳アイス」がついています♪上にのっていたり、中から出てきたりとワクワク感満載です。

フルーツを使用しているものは全て生のフルーツの皮を一つ一つ剥き、フルーツそのものの色味・風味を大切にし、無添加無着色で仕上げられています。桃は香川県を、京都の抹茶や、丁寧にドリップしたコーヒーを使うなど、厳選した素材を使用しています。手間暇惜しむことなく作られたソースを、削りたてのふわふわの氷にかけたら、それはもう魅惑のデザートに早変わり。

 

そんな「Bakaery&café ル・レーヴ」の人気NO.1は「桃氷」!!

1杯に桃の果実を最低でも2個は使用しているというリッチな「かき氷」なんです。

淡いピンク色の氷は、食べる前からふんわりと桃のいい香り。ふわふわの口どけの氷は果実感たっぷりで、まるで桃を食べているかのような感覚です!!上には「手作り練乳アイス」がころんとのっていますよ♪優しい甘みとさっぱりとした後味の「練乳アイス」と「かき氷」が織りなすハーモニーが絶妙な美味しさです。

他にも、今年の甘夏がとても甘く美味しかった甘夏をふんだんに使用した「甘夏氷」もおススメの一品。数量限定なので気になる方はお早めに♡

 

広い2階の店内で、「かき氷」を食べてクールダウンしてまた街にくり出しましょう♪

Bakaery&café ル・レーヴ


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