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うどん屋／はゆか
2011/07/26 K＆N
こんにちは。
Nです。
綾歌郡綾川町にある
「はゆか」とゆうセルフのうどんやへいってきました。
食べログでも評価が良かったので
期待を込めて行ってきました！
12時過ぎに着いたのですが
店の入り口には10人ほどの列が出来ていました。
店に入ってすぐ左手では
おやじさんが本格的に手打ち麺を打っていました！
注文したのは
ぶっかけ 冷 濃い口
昆布の天ぷら
麺は太くて少しねじれがあり
とても強い歯ごたえとコシがあって
すごく食べごたえのある麺でした！
僕は好きな麺の具合です！
めったにこんな剛麺とは巡り会えないと思います！
ぜひ一度行ってみて下さい！
とてもとてもおすすめです！