香川・高松BLOG

バー　defi ／高松

2011/08/07 K＆N
こんにちは。
Kです。

高松にあるオシャレなバーに行ってきたので
ご報告です！

丸亀町の商店街から一本東よりの道沿いのビルの二階にあります。

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【Bar defi】です。

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道を南に向かって歩いていると右側に立て黒板が出ています！

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階段を上がっていくと重そうなドアに【defi】とあります。

振り返ると大きなシャンデリアが見えました。

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ラグジュアリー感ムンムンです。
大人な感じが外からでもわかります。

女一人ではちょっと敷居が高いかなって感じですが
スタッフサンは皆さんとっても若くて気さくですので
安心して下さい！

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一杯目に頼んだのが
オススメの
「すいかのソルティードック」
※手前の赤いのがそうです。

これ目の前で丸いスイカを切って
大量のスイカをすり潰してシェイクしてくれます！

作ってくれているのを見てるだけで
美味しい感が伝わってきました！

そして飲んだら
本当に本当にスイカのジューシーさがお酒にマッチしていて
とっても美味しかったです。

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作ってくれたのはこの方
イケメン店員のTさんです！

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二杯目は今流行りだという
「モヒート」のフローズンバージョンです。

こちらも大量のミントをすり潰してミックスして
ミキサーで氷とまぜてフローズン状態に★

さっぱりとしていてクールで
夏に最高の一杯でした！

ちなみに
ここ
【defi】の名前の由来を聞いたのですが
フランス語で「挑戦」という意味だそうです！

店長は26歳の相場君似のイケメン！
彼とオーナーの初めてのお店と言う事で
「挑戦」と名付けたそうです。

いいお店なので
大人なそこのあなた！
仕事帰りに
飲み会後で飲み足りないなって時に
ぜひ足を運んでみて下さい！

カテゴリ：グルメ,地域情報,高松

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