人情味酒場えんぎ屋

高松リーガホテルの裏にひっそりとした佇まいで存在する

それが「情熱酒場　えんぎ屋」です

それほど大きくないスペースなのですが　居心地の良い空間　落ち着く空間

スタッフさんにお勧めを尋ねてみると　１品目は　牛タン炭焼きを教えてもらいました

そして　ぴったりくるドリンクは　ハイボールだということで　こちらもオーダー

ハイボールと料理が運ばれてきたのですが

どっちも　絶品でございます！！

ハイボールは　ステアの仕方にコツがあるとかで　炭酸柔らかめに仕上げておりますと

炭火焼メインの居酒屋さんなのですが　カウンター席は　まるでBARにいるかのような雰囲気でさえあります。

とそこで　気になるお酒を発見　

「ホンタカチュウ」

香川県には　讃岐本鷹　というトウガラシがあるのですが　綾菊酒造さんの米焼酎にトウガラシを漬け込んだもので　　ピリッとくる刺激がたまらない逸品だという

もちろんオーダー(笑)

これ　激辛好きにはたまりません！

普通の方なら　ちょっとロックではきついかもしれませんね

そして〆は　昨年あちこちで話題になっていた　キムラ君のラーメンバージョン

こちらも美味い　　美味かったのですが　追加ラー油頼んじゃいました(笑)

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